À propos
bacchus : Un Concept Unique !
Situé à Hope Estate, notre restaurant bistronomique vous accueille dans un cadre design, chaleureux et intimiste.
Après près de 18 ans à la tête de notre cuisine, le Chef exécutif Arnaud Angeli passe aujourd’hui le relais à Anthony Warnault, dont l’arrivée marque une nouvelle étape.
Il apporte sa touche personnelle, entre créativité, générosité et respect des produits, tout en perpétuant l’esprit bacchus.
Retrouvez nos plats emblématiques : poissons fumés maison, raviolis de foie gras, confits de canard, et nos célèbres tartares de bœuf ou de poisson.
Mais bacchus, c’est aussi trois boutiques à Hope Estate, Nettle Bay et Marigot, avec une sélection pointue de vins, champagnes, rhums, spiritueux, épicerie fine, et même des cigares pour les amateurs.
Nous sommes également, entre autres, distributeurs des fameux sirops Monin, des chocolats Michel Cluizel, de Kusmi Tea et de Nespresso avec un espace dédié pour découvrir les dernières nouveautés café.
Depuis près de 20 ans, notre équipe partage avec passion son amour du goût, des bons produits et de la convivialité.
Merci de votre fidélité, et à très bientôt dans l’un de nos établissements !
Cave à vins
Il n’y a pas de joie sans vin…
bacchus vous propose une large sélection de vins Français et étrangers.
Découvrez notre cave de Grands Crus
Notre équipe est à votre écoute et saura vous conseiller dans vos choix : pour un cadeau, pour accompagner un plat ou juste pour passer un bon moment entre amis !
On vous attend du lundi au jeudi de 9h à 18h et les vendredis et samedis jusqu’a 19h.
Un art de vivre français
Être à l’écoute des attentes des professionnels comme des amateurs les plus exigeants.
Être présent en tout lieu pour faire le lien entre le vigneron, l’épicurien et le restaurateur.
Distributeur exclusif sur la caraïbes, bacchus vous propose sa gamme Eurocave dédiée à la conservation, la présentation, le service et
le vieillissement de vos vins dans des conditions optimales afin d’apprécier toutes ses subtilités et arômes…
Dans chaque capsule NESPRESSO®, vous trouverez le meilleur café au monde :
à chaque étape de l’élaboration d’un café NESPRESSO®, des hommes et des femmes déploient toute leur passion et leur expertise pour atteindre l’excellence.
Retrouvez vos grands crus de la gamme Originale, Vertuo et Professionnelle dans nos boutique bacchus d’Hope Estate, Marigot et Nettle Bay ou commandez en ligne.
Épicerie fine | Liquors store | Spécialiste rhums | Accessoires Vin | Cigares
Bienvenue dans l’univers des Boutiques Bacchus
Les Boutiques Bacchus vous offrent une sélection exceptionnelle de rhums des Antilles, avec des maisons emblématiques telles que Clément, JM, Neisson, La Favorite, Damoiseau, Père Labat, et Karukera et bien d’autres…
Une gamme de spiritueux, incluant des incontournables comme la Chartreuse, The Gardeners, Mancino, et La Mentheuse.
Des produits d’épicerie fine avec des marques prestigieuses comme Kaviari pour les amateurs de caviar, Estoublon pour les huiles et Kusmi Tea pour les passionnés de thés et infusions.
Les Boutiques Bacchus, c’est aussi des accessoires à vin et cuisine de la maison Peugeot et Opinel aussi qu’une large célection de cigares Cubains, Dominicains et locals. Que vous soyez connaisseur ou curieux, laissez-vous séduire par notre sélection unique.
Restaurant
La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.
C’est dans une ambiance chic et moderne que nous vous accueillons, toujours avec le même esprit de convivialité et de professionnalisme.
Vous y retrouverez les saveurs authentiques de la cuisine d’Anthony Warnault, Chef Exécutif.
Laissez-vous tenter par ses plats signatures.
Possibilité de déjeuner privé sur réservation.
Service de 12h à 15h du lundi au samedi
Réservation conseillée
Galerie
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Si actuellement aucune offre ne semble convenir à vos besoins, n’hésitez pas à nous envoyer votre candidature spontanée.
recrutement@bacchussxm.com
Vendeur conseil boutique
- CDI 39H
- EXPERIENCE DANS LA VENTE
- FRANCAIS / ANGLAIS COURANT
Envoyer CV et lettre de motivation à : assistante@bacchussxm.com
Barman
- 39H / SEMAINE
- SERVICE DU MIDI
- OFF DIMANCHES ET FERIES
- MINIMUM D’EXPERIENCE
- CONNAISSANCE EN VINS / COCKTAIL
- FRANCAIS / ANGLAIS COURANT
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Chef de partie
- 39H / SEMAINE
- SERVICE DU MIDI
- OFF DIMANCHES ET FERIES
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bacchus Hope Estate
18/19 rue Anegada
Hope Estate
97150 St. Martin
lundi au jeudi – samedi : 9h | 18h
vendredi : 9h | 19h
bacchus Nettle Bay
Résidence Les Filaos
(entre la pharmacie et le restaurant Savannah)
Nettle Bay
97150 St. Martin
lundi à jeudi : 9h – 14h | 15h -18h30
vendredi & samedi : 9h – 19h
bacchus Marigot
Front de Mer
Marigot
97150 St Martin
lundi à samedi : 9h -18h
