À propos
bacchus : Un Concept Unique !
Depuis son ouverture en décembre 2007, bacchus vous propose une expérience bistronomique inégalée.
Bientôt 20 ans à votre service, nous sommes fiers d’avoir évolué tout en restant fidèles à notre concept original.
Notre restaurant bistronomique, situé à Hope Estate, vous accueille dans un cadre moderne et design où confort et intimité règnent en maîtres. Sous la direction du Chef exécutif Arnaud ANGELI, présent depuis l’ouverture, nous vous proposons une carte raffinée avec des mets tels que les poissons fumés maison, les confits de canard, les raviolis de foie gras et nos fameux tartares de bœuf ou de poissons.
En plus du restaurant, bacchus c’est aussi trois boutiques à Hope Estate, Nettle Bay, et Marigot. Chacune offre une large sélection de vins, champagnes, rhums et spiritueux du monde entier, ainsi que des produits d’épicerie fine. Nous sommes également le distributeur exclusif Nespresso, où un spécialiste café vous accueillera pour découvrir les dernières nouveautés.
bacchus, c’est près de deux décennies d’expertise et de passion au service de nos clients, avec une sélection unique qui inclut même des cigares pour les connaisseurs.
Merci de votre confiance, et à très bientôt dans nos établissements !
Cave à vins
Il n’y a pas de joie sans vin…
bacchus vous propose une large sélection de vins Français et étrangers.
Découvrez notre cave de Grands Crus
Notre équipe est à votre écoute et saura vous conseiller dans vos choix : pour un cadeau, pour accompagner un plat ou juste pour passer un bon moment entre amis !
On vous attend du lundi au jeudi de 9h à 18h et les vendredis et samedis jusqu’a 19h.
Pour le plaisir de partager la passion du vin.
Être à l’écoute des attentes des professionnels comme des amateurs les plus exigeants.
Être présent en tout lieu pour faire le lien entre le vigneron, l’épicurien et le restaurateur.
Distributeur exclusif sur la caraïbes, bacchus vous propose sa gamme Eurocave dédiée à la conservation, la présentation, le service et
le vieillissement de vos vins dans des conditions optimales afin d’apprécier toutes ses subtilités et arômes…
Dans chaque capsule NESPRESSO®, vous trouverez le meilleur café au monde :
à chaque étape de l’élaboration d’un café NESPRESSO®, des hommes et des femmes déploient toute leur passion et leur expertise pour atteindre l’excellence.
Retrouvez vos grands crus de la gamme Originale, Vertuo et Professionnelle dans nos boutique bacchus d’Hope Estate, Marigot et Nettle Bay ou commandez en ligne.
BOUTIQUE
Épicerie fine • liquors store •
traiteur • spécialiste rhums
bacchus propose une gamme traiteur préparée par les Chefs du restaurant avec des produits d’une grande fraicheur. Les approvisionnements de produits frais et ultra frais proviennent de productions locales (comme la pêche, certains fruits et légumes) ou bien directement de Rungis.
L’épicerie fine offre aussi des produits d’exceptions des maisons Aix & Terra, Masse, Kaviari (caviar et produits de la mer), mais aussi les thés et infusions bio Tea Forté…
Découvrez nos gourmandises avec les chocolats de la manufacture française Michel Cluizel, les confitures Corse Anatra ou encore les nougats Chabert & Guillot.
Pour les amateurs de rhums et spiritueux, le rayon liqueurs vous comblera avec ces nombreuses références.
Restaurant
La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.
C’est dans un tout nouveau décor que nous vous accueillons dans le même esprit de convivialité et de professionnalisme. Vous y retrouverez les saveurs authentiques de la cuisine d’Arnaud ANGELI, Chef Exécutif.
Les plats signatures du Chef vous attendent : tartare de saumon & thon fumés accompagné de frites maisons, l’os à moelle & ses toast et le fameux baba au rhum Vieux Clément.
Possibilité de déjeuner privé sur réservation.
Service de 12h à 15h du lundi au samedi
Réservation conseillée
Galerie
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Postes en vente, service, cuisine, logistique ou administratif
Trouvez celui qui vous correspond !
Si actuellement aucune offre ne semble convenir à vos besoins, n’hésitez pas à nous envoyer votre candidature spontanée.
recrutement@bacchussxm.com
responsable de salle / chef de rang
Vous travaillerez au sein d’une équipe de 4 personnes. Service du midi uniquement.
Solide expérience à des postes similaires.
Contrat à temps complet 6 jours sur 7.
Fermé le dimanche et les jours fériés.
Envoyer CV et lettre de motivation à : recrutement@bacchussxm.com
Vendeur conseil H/F
En charge des ventes, dynamique et motivé, avoir une expérience dans la vente. Travail en équipe.
Anglais indispensable.
Connaissances en vins, rhums et spritueux est un plus.
Contrat temps complet.
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Chauffeur - Livreur - préparateur de commande H/F
Être organisé, méthodique, dynamique et disponible.
Avoir une expérience de le domaine. Être rigoureux et respectueux des procédures et savoir travailler en équipe. Contrat temps complet.
Envoyer CV et lettre de motivation à : recrutement@bacchussxm.com
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bacchus Hope Estate
18/19 rue Anegada
Hope Estate
97150 St. Martin
lundi au jeudi : 9h | 18h
vendredi – samedi : 9h | 19h
bacchus Nettle Bay
Résidence Les Filaos
Route des Terres Basses
Nettle Bay
97150 St. Martin
lundi à mercredi : 9h – 14h | 15h -18h30
jeudi à samedi : 9h – 14h | 15h – 19h
bacchus Marigot
Front de Mer
Marigot
97150 St Martin
lundi à vendredi : 9h – 13h30 | 14h30 -18h
samedi : 9h – 13h30 | 14h30 -17h
