eurocave

Pour le plaisir de partager la passion du vin…Bacchus vous propose sa gamme Eurocave dédiée à la conservation, la présentation, le service et le vieillissement de vos vins dans des conditions optimales afin d’apprécier toutes les subtilités et arômes des vins de votre cave…​

 

les 6 avantages qualité eurocave

Pour que votre vin vieillisse bien, Eurocave respecte les exigences de vos meilleurs crus:

Une température constante

Le système de régulation thermique EuroCave. Ce système Twin Process est composé d’un double circuit chaud/froid. Il recrée le climat spécifique des meilleures caves naturelles. Grâce à des capteurs de précision, Twin Process agit en temps réel pour corriger les éventuelles fluctuations de températures. Ainsi, une température constante, comprise entre 10° et 14°C, est assurée au sein de la cave quel que soit l’environnement extérieur (de 0° à 35° C).

Une hygrométrie adaptée

Un taux d’humidité maîtrisé et homogène. Grâce aux systèmes Hygro+ et NeoFresh Eurocave assure à vos caves de vieillissement un taux d’hygrométrie supérieur à 50%, pour éviter le déssèchement de vos bouchons et, par conséquent, l’oxydation irrémédiable de vos bouteilles. De plus, les caves EuroCave sont seules à être dotées d’un affichage automatique et d’un système d’alerte du taux d’hygrométrie.

Une isolation thermique adaptée

Un isolant cellulaire contre les agressions extérieures. L’isolant allié d’épaisses parois (5 cm) forment un double rempart thermique qui assure une protection optimale contre les variations de températures. Cette isolation est indispensable, car elle empêche les fluctuations de températures et limite la consommation électrique. L’isolation EuroCave confère une protection équivalente à presque 2 mètres de terre, tout comme dans une véritable cave naturelle

Un système d’aération perma nent

L’effet soupirail. Les caves EuroCave bénéficient d’un système d’aération par effet soupirail, ce qui lui vaut d’être très proche d’une aération de cave naturelle. L’air circule par 2 ouvertures situées en haut et en bas de la cave. L’air pénètre par l’ouverture du haut équipées d’un filtre à charbon qui permet de purifier l’air et d’éviter l’intrusion des mauvaises odeur. De plus, le renouvellement constant de l’air évite les moisissures dans votre cave.

Un système anti-vibration

Une protection contre un vieillissement du vin prématuré. Les vibrations perturbent le processus d’évolution duvin. Le sytème VES( Vibration Exclusion System) Eurocave permet à votre cave d’avoir une barrière anti-vibration avec plusieurs niveaux de protection. Le compresseur de la cave est désolidarisé du coffre, ce qui évite la transmission des vibrations. De plus, les clayettes sont équipées de plusieurs amortisseurs. Quant aux pieds de votre cave, ils offrent une parfaite stabilité.

Une capacité de stockage

Des rangements dédiés aux bouteilles de vin. Contrairement aux autres caves issues de l’électroménager, les caves EuroCave ont été spécifiquement pensées pour recevoir des bouteilles de vin. Le rangement se fait en
empilage double profondeur (tête-bêche) et les bouteilles sont parfaitement calées dans des espaces créés à cet effet. Un cadre en acier et un raidisseur renforcent la structure de la cave pour lui permettre de supporter le poids des bouteilles sans déformer le coffre.

Unique! La clayette ||Main du Sommelier||

La main du sommelier est dotée d’une coque bi-matière associant une structure rigide pour porter la bouteille et un matériau souple qui l’épouse et la protège des vibrations éventuelles. Modulable, elle accueille tout type de bouteilles et peut être placée en nombre et en place souhaités sur le support. Enfin, le porte-étiquette est réalisé avec du hêtre éco-certifié par un vernis à l’eau.

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